真空噴霧干燥機的實驗單元，該原型試圖結合冷凍干燥（由于真空而在低溫下干燥）和噴霧干燥（旨在提高傳熱效率的表面積增加）的優點。
  
  麥芽糖糊精溶液在真空操作設備和常規噴霧干燥機中干燥。由于干燥室內的壓力條件（2-5kPa）降低，真空噴霧干燥機系統允許在低溫下獲得粉末。對兩種體系中獲得的產物進行表征，并比較粒度分布，水分含量，水活度，堆積密度和在水中的溶解度，還評估和比較了工藝產量。
  
  真空噴霧干燥機系統允許生產比在設備的常規配置中獲得的顆粒更大，更易溶和更不致密的顆粒，導致更干燥，因此具有更低的水活性顆粒。因此，使用真空噴霧干燥機作為干燥技術可以是生產富含熱敏化合物的粉末的替代方案。